Арт. s-0446
Калужская жамка
300 ₽
В наличии
Описание
В кон. XIX в. пряники небольшого размера, покрытые глазурью, называли жамками. Однако это слово имеет более древнее значение: им обозначали края…
Смотреть полное описаниеОписание
В кон. XIX в. пряники небольшого размера, покрытые глазурью, называли жамками. Однако это слово имеет более древнее значение: им обозначали края сырцовых тульских пряников, которые не выбрасывали, а мяли и лепили из них маленькие пряники, которые затем покрывали глазурью и продавали простым людям, не имевшим возможности покупать пряники с начинкой.
Калужская жамка — это пряник-эгоист, который можно съесть за один раз и насладиться его мягкостью и нежной начинкой.
Характеристики
- Вес 100 г
- Габариты 7 × 7 × 2 см
- Место Калуга
- Производитель Пряничные заведения «Калужское тесто»
- Состав Повидло фруктовое, мука пшеничная в.с., мёд натуральный, масло сливочное, сахар белый кристаллический, мука ржаная хлебопекарная обдирная, яйца куриные, какао-порошок, сода пищевая, гвоздика, корица, бадьян, кардамон, имбирь сушёный молотый, кориандр, перец душистый, мускатный орех, мята сушёная, цедра апельсина, глазурь.
- Масса НЕТТО 75 г
- Размер 7 х 7 х 2,5 см
